Компании, работающие в сфере пищевых технологий (foodtech), разрабатывают продукты и услуги, предназначенные для улучшения выбора продуктов питания, их покупке и потреблении.
Эта сфера включает в себя ресторанные технологии, а также приложения для заказа и доставки еды, переработки пищевых отходов, доставка продуктов для приготовления блюд по рецепту и рецепты, сообщества поваров и кулинаров, новые продукты и интернет-магазины продуктов. Бостонская компания Dexai Robotics, специализирующаяся на пищевых технологиях, разработала роботизированную руку, которая помогает готовить еду на коммерческих кухнях.
Менторы домена
-
Олег КондратенкоЭксперт в области образования, HR и Технологий
-
Александр МинаевУправляю проектным и продуктовым офисами Цифровой трансформации в НИУ ВШЭ. Обучил более 300 специалистов проектному, продуктовому, стратегическому управлениям в НИУ ВШЭ и не только. Предпочитаемые «шляпы»: эксперт-ментор-трекер. -
Илья ИвахинБизнес-ангел. Независимый директор
Ментор, трекер и коуч высших руководителей -
Ольга СтепановаПредприниматель. Создаю ресторанные бренды, сети и производства готового питания.Бизнес-ментор. Эксперт по созданию ресторанных брендов и сетей. Прошла весь путь в FoodTech и RectTech. В 19 лет начинала в первом составе McDonalds в России. Создала свою сеть компаний питания пассажиров бизнес-залов S7 и сети кафе-кондитерских. Преподаватель и автор курса Ивент-менеджмент в Synergy.
-
Александр КананадзеБолее 25 лет помогаю запускать с 0 бизнесы в различных отраслях, развиваю компании через управление по целям, обеспечиваю рост прибыли 50%+ и больше, увеличиваю продажи от 30% до 50% в год, привлекаю финансирование, настраиваю опер эффективность, внедряю цифровые решения, упаковываю и продаю инвесторам. -
Сергей ТретьяковПредприниматель. Основатель быстрорастущей компании по производству готовой еды с оборотом более 500 млн рублей за 2023 год. До выхода в собственные проекты развивал стартап Теле2 в России и был коммерческим директором МТС.
-
Евгений ЛеоновСооснователь с нуля бизнеса с оборотом 1 млрд рублей в 2023 году (прогноз 2024 -1.7 млрд) в двух странах. Опыт построения отделов и бизнеса. -
Ирина СозончукОснователь и руководитель консалтинговой компании по сопровождению бизнеса в направлениях производственный, управленческий, финансовый, налоговый, бухгалтерский учет. Сопровождение бизнесов клиентов на всех стадиях от идеи до завершения бизнеса. -
Сергей ВерещакаОснователь маркетинговой группы MarketDrive, международного акселератора для технологичных и производственных компаний ExportDrive, сооснователь индустриальной группы Metra Technology Group и директор по стратегии, международному развитию и инвестициям Metra Digital Logistics, эксперт предпринимательских программ Школы управления Сколково. -
Ольга Пантелеева -
Антон ИлюшинПомогу идею превратить в стабильный и доходный бизнес. Большой бэкграунд на собственных проектах. Три высших образования (техническое, финансовое и юридическое). С 19 лет в бизнесе. Серийный предприниматель, ментор, инвестор и бизнес-ангел. Работаю только с интересными мне проектами.